La cucina di Nonna Tina: Degustazione in musica, Venerdì 7 Aprile, con Emanuela Gabrieli e Roul De Razza al Ristorante Dal Baffo di Otranto.

Emanuela Gabrieli alla voce e Raoul De Razza alla chiatarra insieme in versione acustica per sperimentare, dare luce, forma e raffinatezza a brani di musica incisi nella memoria di ognuno di noi.

Menù fisso con degustazione vini a 30,00 euro a persona.
Possibilità, inoltre, di cenare alla carta.

MENU DELLA SERATA

ANTIPASTO
- Tris fantasia di Nonna Tina
Vino in abbinamento: Jento
(Malvasia bianca, vivace da fermentazione naturale)
Tenuta Giustini

PRIMO PIATTO
- Spaghetto al Gambero Rosso
Vino in abbinamento: Tinaia (Chardonnay)
Cantine due Palme

SECONDO PIATTO
- Turbante di filetto di Spigola ripieno
Vino in abbinamento: Elogio (Negroamaro)
Medaglia d'oro al Berlin Wein Trophy 2016
Ria viticoltori

- Torta della Nonna
- Liquore della casa

30,00 euro a persona

CONTATTI >>> http://www.ristorantedalbaffo.it